第7回「沸騰! 闘茶バブル」 ナビゲーター：要潤 今回、沢嶋（要潤）が狙うのは、室町時代に一大ブームを巻き起こした「闘茶」。 お茶と聞くと現代の私たちは、すぐに、「侘び」だとか「さび」とか思い出してしまいますが、これはそんな茶の湯が成立する前の…